{"id":4067,"date":"2019-09-27T07:07:14","date_gmt":"2019-09-27T10:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/?p=4067"},"modified":"2019-09-27T07:07:14","modified_gmt":"2019-09-27T10:07:14","slug":"criadora-do-batgut-betania-agora-quer-faturar-r-1-bi-com-novas-apostas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/?p=4067","title":{"rendered":"Criadora do &#8216;BatGut&#8217;, Bet\u00e2nia agora quer faturar R$ 1 bi com novas apostas"},"content":{"rendered":"<p>Mais do que presente na mesa de caf\u00e9 da manh\u00e3, o leite est\u00e1 no DNA da fam\u00edlia de Bruno Gir\u00e3o, CEO da <strong>Bet\u00e2nia L\u00e1cteos<\/strong>. Antes mesmo de ele nascer, os av\u00f3s mantinham a produ\u00e7\u00e3o de leite numa fazenda em Maranguape, na Regi\u00e3o Metropolitana de Fortaleza. Ap\u00f3s a morte do av\u00f4, o pai dele, Luiz Gir\u00e3o, assumiu os neg\u00f3cios, destacou-se no segmento e viu a oportunidade de comprar, em 1975, uma rec\u00e9m-criada f\u00e1brica de latic\u00ednios sediada em Quixeramobim, data que marca o in\u00edcio da Bet\u00e2nia.<\/p>\n<p>A s\u00e9rie &#8216;Por Dentro do Neg\u00f3cio&#8217; traz hist\u00f3rias de empreendedorismo de empresas que atuam no Cear\u00e1, dos percal\u00e7os ao sucesso, para inspirar voc\u00ea no sonho de abrir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio.<\/p>\n<p>Hoje, a companhia gerencia 2 mil funcion\u00e1rios, processa diariamente 850 mil litros de leite e quer fechar o ano com faturamento bruto de R$ 1 bilh\u00e3o. At\u00e9 chegar nesse patamar, contudo, quase foi \u00e0 fal\u00eancia na \u00e9poca do governo Collor e chegou a ser vendida para a Parmalat, mas voltou \u00e0 administra\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Gir\u00e3o quase como um sobrenome incorporado \u00e0 hist\u00f3ria deles.<\/p>\n<p>\u201cO que deu certo foi a minha humildade em buscar sempre estar aprendendo, j\u00e1 que era um setor que eu nunca tinha trabalhado. Eu me mudei para Morada Nova e l\u00e1 fui aprender sobre leite e trocando muitas ideias\u201d, diz Bruno.<\/p>\n<p>Foi pelas m\u00e3os do pai do atual gestor da companhia, Luiz Gir\u00e3o, que a f\u00e1brica desenvolveu os produtos e a trajet\u00f3ria que os cearenses conhecem atualmente. \u00c9 o caso do\u00a0BatGut, o primeiro iogurte em saco no Pa\u00eds e que marcou a inf\u00e2ncia de muitos na d\u00e9cada de 1990.\u00a0 Por n\u00e3o ter tecnologia para fabricar o seu pr\u00f3prio iogurte, a empresa fez parceria com a\u00a0Yoplait, concorrente mundial da Danone e que trouxe para o Brasil o conceito de iogurte l\u00edquido.<\/p>\n<p>\u201cNaquele momento, papai achava que iogurte l\u00edquido em saco pl\u00e1stico, tipo venda de leite pasteurizado, podia dar certo no Nordeste, desde que tivesse uma formula\u00e7\u00e3o mais adequada e mais barata\u201d, pontua.<\/p>\n<div class=\"c-article__photo-featured\"><\/div>\n<div class=\"c-article-tools c-article-tools--aside\">\n<div class=\"c-article-tools__actions\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c-article-content\">\n<p>Mais do que presente na mesa de caf\u00e9 da manh\u00e3, o leite est\u00e1 no DNA da fam\u00edlia de Bruno Gir\u00e3o, CEO da <strong>Bet\u00e2nia L\u00e1cteos<\/strong>. Antes mesmo de ele nascer, os av\u00f3s mantinham a produ\u00e7\u00e3o de leite numa fazenda em Maranguape, na Regi\u00e3o Metropolitana de Fortaleza. Ap\u00f3s a morte do av\u00f4, o pai dele, Luiz Gir\u00e3o, assumiu os neg\u00f3cios, destacou-se no segmento e viu a oportunidade de comprar, em 1975, uma rec\u00e9m-criada f\u00e1brica de latic\u00ednios sediada em Quixeramobim, data que marca o in\u00edcio da Bet\u00e2nia.<\/p>\n<blockquote class=\"c-bkqt c-bkqt--centered\">\n<div class=\"c-bkqt__text\">A s\u00e9rie &#8216;Por Dentro do Neg\u00f3cio&#8217; traz hist\u00f3rias de empreendedorismo de empresas que atuam no Cear\u00e1, dos percal\u00e7os ao sucesso, para inspirar voc\u00ea no sonho de abrir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio.<\/div>\n<\/blockquote>\n<p>Hoje, a companhia gerencia 2 mil funcion\u00e1rios, processa diariamente 850 mil litros de leite e quer fechar o ano com faturamento\u00a0bruto\u00a0de R$ 1 bilh\u00e3o. At\u00e9 chegar nesse patamar, contudo, quase foi \u00e0 fal\u00eancia na \u00e9poca do governo Collor e chegou a ser vendida para a Parmalat, mas voltou \u00e0 administra\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Gir\u00e3o quase como um sobrenome incorporado \u00e0 hist\u00f3ria deles.<\/p>\n<div class=\"u-embed-video u-embed-video--16x9\" data-provider=\"youtube\"><iframe id=\"video_1599311_7_3878620\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OTcWXB00iGY\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/div>\n<p>\u201cO que deu certo foi a minha humildade em buscar sempre estar aprendendo, j\u00e1 que era um setor que eu nunca tinha trabalhado. Eu me mudei para Morada Nova e l\u00e1 fui aprender sobre leite e trocando muitas ideias\u201d, diz Bruno.<\/p>\n<p>Foi pelas m\u00e3os do pai do atual gestor da companhia, Luiz Gir\u00e3o, que a f\u00e1brica desenvolveu os produtos e a trajet\u00f3ria que os cearenses conhecem atualmente. \u00c9 o caso do\u00a0BatGut, o primeiro iogurte em saco no Pa\u00eds e que marcou a inf\u00e2ncia de muitos na d\u00e9cada de 1990.\u00a0 Por n\u00e3o ter tecnologia para fabricar o seu pr\u00f3prio iogurte, a empresa fez parceria com a\u00a0Yoplait, concorrente mundial da Danone e que trouxe para o Brasil o conceito de iogurte l\u00edquido.<\/p>\n<blockquote class=\"c-bkqt c-bkqt--centered\">\n<div class=\"c-bkqt__meta\"><\/div>\n<div class=\"c-bkqt__text\">\u201cNaquele momento, papai achava que iogurte l\u00edquido em saco pl\u00e1stico, tipo venda de leite pasteurizado, podia dar certo no Nordeste, desde que tivesse uma formula\u00e7\u00e3o mais adequada e mais barata\u201d, pontua.<\/div>\n<\/blockquote>\n<p>Nessa \u00e9poca, a Bet\u00e2nia chegou a contar com 11 f\u00e1bricas, mas mesmo o sucesso do iogurte em saco n\u00e3o foi suficiente para amenizar o impacto sofrido com o fim do Ticket Leite, programa de assist\u00eancia criado pelo governo federal. &#8220;As fam\u00edlias carentes recebiam e trocavam na padaria por um litro de leite. Quando o Collor entra, um dos primeiros atos dele foi acabar com esses programas de distribui\u00e7\u00e3o de leite&#8221;, lembra Bruno.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mais do que presente na mesa de caf\u00e9 da manh\u00e3, o leite est\u00e1 no&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4068,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-4067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4067"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4069,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4067\/revisions\/4069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tribunaregional.jor.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}